開発担当者が語るこだわりの新メニュー きくばりごぜん 2026秋冬

「きくばりごぜん」に新たなおいしさが仲間入り

毎日の食事をもっと楽しんでいただくために。
味わいはもちろん、彩りやバランスにもこだわった新商品をご紹介します。

ハニーマスタード風チキン 2026AW新メニュー
ハニーマスタード風チキン 栄養成分 NEW ハニーマスタード風チキン

ジューシーなチキンステーキに、
粒マスタードが香る甘辛のハニーマスタード風ソースを合わせました。
揚げなすのカレーソースや豆サラダなど、
彩り豊かな副菜とともにお楽しみいただけます。

開発担当者のこだわり
ポイント1

最後まで飽きずに楽しめる味わいを追求

主菜のチキンステーキは、チキンと相性の良いソースの開発に力を注ぎ、副菜の揚げなすのカレーソースは、揚げなすが絡みやすい程度の粘度になるようなソースに仕上げました。

ポイント2

この商品ならではのおいしさ

チキンステーキに合うように、ハニーマスタード風ソースの優しい甘みを目指して、粒マスタードの独特な酸味を抑えて、おろしリンゴ、みりんの甘みを加えることで味に深みを持たせました。

ポイント3

こんな時に楽しんでいただきたい一品です

ワインをたしなみバケットを添えて、チキンステーキをメインディッシュにするとお家でもお洒落なディナーを味わえそうです。

豚肉とナスの味噌仕立て 2026AW新メニュー
豚肉とナスの味噌仕立て 栄養成分 NEW 豚肉とナスの味噌仕立て

豚肉とゴロっとした揚げなすを和風の味噌だれで仕上げた、
ごはんが進む一品です。
ほうれん草のおひたし、大根の煮物などを組み合わせた
和食メニューです。

開発担当者のこだわり
ポイント1

最後まで飽きずに楽しめる味わいを追求

豚肉と揚げなすに合う味噌だれの味づくりにこだわりました。生姜をほんのり効かせることで、味噌のコクを感じながらも後味よく食べられる味わいを目指しました。

ポイント2

この商品ならではのおいしさ

豚肉と揚げなすに、大きめのピーマンを合わせ、彩りと食感のアクセントを加えました。具材それぞれに味噌だれが絡み、ごはんが進む味わいに仕上げています。

ポイント3

こんな時に楽しんでいただきたい一品です

温かいごはんと相性の良い味付けに仕上げました。忙しい日の昼食や夕食にもおすすめで、野菜も一緒に摂れる和食メニューです。